LE CREUSET Wok in ghisa con coperchio in vetro Arancio
Per generazioni e generazioni le famiglie hanno apprezzato la classica cocotte in ghisa fusa che distribuisce uniformemente il calore.
La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Inoltre, il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore, garantendo un assorbimento e una distribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate. Il risultato è che gli ingredienti si cucinano perfettamente. Non perdono i propri liquidi durante la cottura e quindi questo permette di preservare i loro principi nutritivi e le vitamine.
Ghisa fusa smaltata:
- Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento.
- Eccellente ritenzione del calore.
- Pomello in acciaio inox resistente a qualsiasi temperatura e/o pomello fenolico resistente fino a 180°C.
- Impugnature progettate per un'ottima presa.
- Superficie interna e esterna vetrificata. Non assorbe l'umidità, il sapore né l'odore degli alimenti.
- Compatibile con tutte le fonti di calore, induzione compresa.
- Facilità di pulizia.
- Durata eccezionale.
Per generazioni e generazioni le famiglie hanno apprezzato la classica cocotte in ghisa fusa che distribuisce uniformemente il calore.
La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Inoltre, il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore, garantendo un assorbimento e una distribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate. Il risultato è che gli ingredienti si cucinano perfettamente. Non perdono i propri liquidi durante la cottura e quindi questo permette di preservare i loro principi nutritivi e le vitamine.
Ghisa fusa smaltata:
- Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento.
- Eccellente ritenzione del calore.
- Pomello in acciaio inox resistente a qualsiasi temperatura e/o pomello fenolico resistente fino a 180°C.
- Impugnature progettate per un'ottima presa.
- Superficie interna e esterna vetrificata. Non assorbe l'umidità, il sapore né l'odore degli alimenti.
- Compatibile con tutte le fonti di calore, induzione compresa.
- Facilità di pulizia.
- Durata eccezionale.
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